- Pietro Marcello presenta il suo film “Duse”; il 19 settembre al Corallo
- Prosegue l’Oktoberfest con musica e laboratori: il programma e gli eventi
- “Genova e la Lanterna” la mostra fotografica di Angelo Zammarelli: il 18 settembre al Museo Galata
- Prosegue il Festival in una notte d’estate di Lunaria: gli ultimi due appuntamenti al Teatro Instabile
- In arrivo dal 18 settembre il Salone Nautico di Genova: le modifiche alla viabilità
- Tornano i Rolli Days con “Genova e i signori del mare”: l’edizione per celebrare il Salone Nautico
- “Staglieno il fascino dell’ignoto”: la mostra di Vittorio Puccio a Palazzo Ducale
“VANIGLIA”, UN VIAGGIO DEL GUSTO TRA FIORI E SPEZIE
Nella centralissima via XX Settembre si cela a metà strada tra negozi e uffici il cuore dolce di Genova.
“Vaniglia” nasce dalla passione di Renato che con i suoi venticinque anni di esperienza, non solo dedica il suo sapere ai corsi di formazione per giovani gelatieri ma è sempre all’attenta ricerca della ricetta perfetta, fatta di ingredienti buoni e genuini. Per questo, oltre ai gusti classici che non mancano mai, Paola aiutata dalla sorella Chiara ed entrambe addette al banco, amano stupire i propri clienti con vere e proprie novità che non lasciano scontento neanche il più esigente dei buongustai. Un occhio di riguardo, quindi, al mondo dei fiori e a quello esotico delle spezie: immancabile la cannella e lo zenzero, tra i sapori più amati e richiesti. Da provare i loro cavalli di battaglia: il Parigino, il Cubano con cioccolato al rum e il Mandorlato, mix di fiordilatte e mandorle pralinate.
VANIGLIA… NON SOLO GELATO
Oltre al gelato, da Vaniglia potete gustare anche squisiti sorbetti, tutti realizzati con frutta di stagione e ideali per gli intolleranti al lattosio e per i vegani in quanto privi di latte, panna e ingredienti di origine animale. E la stessa ricetta vale per le gustose granite alla siciliana che Vaniglia propone in ben dieci gusti differenti stupendo sempre la sua clientela. Ma una dolce alternativa è anche lo Yogurt al naturale che viene presentato in tre versioni e abbinato alla frutta fresca , ai cereali e alle salse di frutta come arancia e zenzero, fragola e menta e fragola e arancia che per i più golosi sono anche acquistabili per un consumo casalingo. E se in pieno inverno a qualcuno venisse voglia di gelato? Via ai semifreddi di cui regina incontrastata è la Panera, preparata seguendo una ricetta ultracentenaria.
EVENTI E SPECIALITÀ
Se venti gusti per voi non sono abbastanza, allora ricordatevi di fare un salto in occasione delle Settimane a Tema. Cliccando “Mi Piace” sulla pagina Facebook sarà facile rimanere aggiornati su tutte le proposte stagionali. A marzo spazio al cioccolato in sei varianti diversi: fondente, al latte, cubano, con scorze d’arancia, bianco e al caffè. A seguire, un viaggio nel mondo delle spezie: cannella, zenzero e zafferano Rosso di Davagna, coltivato a pochi chilometri di distanza da un gruppo di ragazzi genovesi che hanno fatto di una passione il loro mestiere. Con la primavera il palato viene solleticato da gusti freschi e profumati, e allora, via con la rosa, viola, lavanda e gelsomino. Sentori che tornano anche in occasione della festa della mamma con un gusto dedicato a base di riso e rose.
La gelateria è aperta tutti i giorni da marzo a dicembre dalle 12.00 alle 19.45, il sabato dalle 15.00 alle 19.30 e la domenica dalle 15.00 alle 19.00. Chiusura in gennaio e febbraio.
[mappress mapid=”7″]
Vaniglia si trova in VIA XX SETTEMBRE, 70r
Telefono: 3703351535
E-mail: vanigliagelateria@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/vanigliagelateriaartigianale/
Guarda la galleria fotografica:
[huge_it_portfolio id=”66″]

Su Redazione
Il direttore responsabile di GOA Magazine è Tomaso Torre. La redazione è composta da Alessia Spinola. Il progetto grafico è affidato a Matteo Palmieri e a Massimiliano Bozzano. La produzione e il coordinamento sono a cura di Manuela BiaginiUltime Notizie
-
Lo Studio Ghibli arriva a Genova con la proiezione de “La Tomba delle Lucciole” di Isao Takahata
GENOVA – Al Sivori, dal 18 al 24 settembre, sarà...
- Pubblicato a Settembre 17, 2025
- 0
-
Doppia presentazione a Palazzo Ducale: inaugura l’opera “Man at Work” e il progetto “Wolfsoniana Digitally Uncovered”
GENOVA – La Sala del Minor Consiglio di Palazzo Ducale...
- Pubblicato a Settembre 17, 2025
- 0
-
Pietro Marcello presenta il suo film “Duse”; il 19 settembre al Corallo
GENOVA – Il Corallo, venerdì 19 settembre, ospiterà il regista...
- Pubblicato a Settembre 17, 2025
- 0
-
Apre a Carignano “ISI Ivano Ricchebono chef”, il nuovo locale del ristoratore stellato
GENOVA – Arriva a Carignano un nuovo ristorante dello chef...
- Pubblicato a Settembre 17, 2025
- 0
-
Francesco Costa a Palazzo Ducale; molti partecipanti alla lectio del direttore del Post
GENOVA – Grande affluenza alla Sala del Maggiore e del...
- Pubblicato a Settembre 17, 2025
- 0
-
Francesco Bocciardo testimonial della campagna social di AMIU: «Ognuno deve fare la propria parte per avere una città più pulita»
GENOVA – Nuova campagna social di AMIU Genova sulla raccolta...
- Pubblicato a Settembre 17, 2025
- 0
-
Il Teatro Tiqu ospita “Elegia Atomica”, lo spettacolo in ricordo di Hiroshima e Nagasaki
GENOVA – Il Teatro Tiqu di Genova ospiterà in prima...
- Pubblicato a Settembre 17, 2025
- 0
-
Francesco Bocciardo testimonial della campagna social di AMIU: «Ognuno deve fare la propria parte per avere una città più pulita»
GENOVA – Nuova campagna social di AMIU Genova sulla...
- 17 Settembre 2025
- 0
-
Al via i lavori di riqualificazione dell’ex area Piaggio a Finale Ligure
FINALE LIGURE (SV) – Nella giornata di lunedì 15...
- 17 Settembre 2025
- 0
-
Il Comune di Genova apre il bando per l’assegnazione di alloggi: dal 15 settembre al 15 dicembre la possibilità di candidarsi
GENOVA – Da lunedì 15 settembre fino al 15...
- 17 Settembre 2025
- 0
-
Euroflora, parte il countdown: sabato fiorisce la fontana di piazza De Ferrari
GENOVA – La Superba si prepara alle giornate di...
- 6 Aprile 2018
- 3
-
IL FUOCO IN UNA STANZA, IL COLLETTIVO “INTIMO MA NON MATURO” DEGLI ZEN CIRCUS
Comincia da Genova l’instore tour degli Zen Circus, che...
- 5 Marzo 2018
- 3
-
“WATERFRONT DI LEVANTE”: IL REGALO DI RENZO PIANO A GENOVA
Renzo Piano ha donato oggi il progetto “Waterfront di...
- 31 Ottobre 2017
- 3

Devi essere loggato per postare un commento Accedi