- Ritorna il Teatro del Chiostro di S. Andrea: gli appuntamenti e il programma
- Genova si anima con colori e sapori del mondo: in arrivo il Mercato Europeo
- Torna la magia dell’Abracadabra Festival: a Villa Bombrini il 20 e 21 settembre
- Anteprime e prime visioni nei tre cinema all’aperto di Circuito dal 22 agosto al 5 settembre
“VANIGLIA”, UN VIAGGIO DEL GUSTO TRA FIORI E SPEZIE
Nella centralissima via XX Settembre si cela a metà strada tra negozi e uffici il cuore dolce di Genova.
“Vaniglia” nasce dalla passione di Renato che con i suoi venticinque anni di esperienza, non solo dedica il suo sapere ai corsi di formazione per giovani gelatieri ma è sempre all’attenta ricerca della ricetta perfetta, fatta di ingredienti buoni e genuini. Per questo, oltre ai gusti classici che non mancano mai, Paola aiutata dalla sorella Chiara ed entrambe addette al banco, amano stupire i propri clienti con vere e proprie novità che non lasciano scontento neanche il più esigente dei buongustai. Un occhio di riguardo, quindi, al mondo dei fiori e a quello esotico delle spezie: immancabile la cannella e lo zenzero, tra i sapori più amati e richiesti. Da provare i loro cavalli di battaglia: il Parigino, il Cubano con cioccolato al rum e il Mandorlato, mix di fiordilatte e mandorle pralinate.
VANIGLIA… NON SOLO GELATO
Oltre al gelato, da Vaniglia potete gustare anche squisiti sorbetti, tutti realizzati con frutta di stagione e ideali per gli intolleranti al lattosio e per i vegani in quanto privi di latte, panna e ingredienti di origine animale. E la stessa ricetta vale per le gustose granite alla siciliana che Vaniglia propone in ben dieci gusti differenti stupendo sempre la sua clientela. Ma una dolce alternativa è anche lo Yogurt al naturale che viene presentato in tre versioni e abbinato alla frutta fresca , ai cereali e alle salse di frutta come arancia e zenzero, fragola e menta e fragola e arancia che per i più golosi sono anche acquistabili per un consumo casalingo. E se in pieno inverno a qualcuno venisse voglia di gelato? Via ai semifreddi di cui regina incontrastata è la Panera, preparata seguendo una ricetta ultracentenaria.
EVENTI E SPECIALITÀ
Se venti gusti per voi non sono abbastanza, allora ricordatevi di fare un salto in occasione delle Settimane a Tema. Cliccando “Mi Piace” sulla pagina Facebook sarà facile rimanere aggiornati su tutte le proposte stagionali. A marzo spazio al cioccolato in sei varianti diversi: fondente, al latte, cubano, con scorze d’arancia, bianco e al caffè. A seguire, un viaggio nel mondo delle spezie: cannella, zenzero e zafferano Rosso di Davagna, coltivato a pochi chilometri di distanza da un gruppo di ragazzi genovesi che hanno fatto di una passione il loro mestiere. Con la primavera il palato viene solleticato da gusti freschi e profumati, e allora, via con la rosa, viola, lavanda e gelsomino. Sentori che tornano anche in occasione della festa della mamma con un gusto dedicato a base di riso e rose.
La gelateria è aperta tutti i giorni da marzo a dicembre dalle 12.00 alle 19.45, il sabato dalle 15.00 alle 19.30 e la domenica dalle 15.00 alle 19.00. Chiusura in gennaio e febbraio.
[mappress mapid=”7″]
Vaniglia si trova in VIA XX SETTEMBRE, 70r
Telefono: 3703351535
E-mail: vanigliagelateria@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/vanigliagelateriaartigianale/
Guarda la galleria fotografica:
[huge_it_portfolio id=”66″]

Su Redazione
Il direttore responsabile di GOA Magazine è Tomaso Torre. La redazione è composta da Alessia Spinola. Il progetto grafico è affidato a Matteo Palmieri e a Massimiliano Bozzano. La produzione e il coordinamento sono a cura di Manuela BiaginiUltime Notizie
-
ALLERTA METEO: CHIUSO SOTTOPASSO DI BRIN. OGGI CHIUSI PARCHI, VILLE COMUNALI E CIMITERI
La Protezione Civile ha attivato la fase di preallarme, diversi...
- Pubblicato a Settembre 2, 2025
- 0
-
Non ce l’ha fatta la tartaruga Caretta caretta recuperata venerdì scorso a Monterosso
GENOVA – L’esemplare di tartaruga Caretta caretta recuperato a Monterosso venerdì scorso...
- Pubblicato a Settembre 1, 2025
- 0
-
MALTEMPO, SCATTA L’ALLERTA GIALLA PER TEMPORALI FINO ALLE 6 DI DOMANI 2 SETTEMBRE
Un nuovo fronte perturbato proveniente dal nord Africa attraverserà in...
- Pubblicato a Settembre 1, 2025
- 0
-
Il teatro al cinema: fino al 3 settembre al Sivori la proiezione di “Mahabharata” di Peter Brook
GENOVA – Al cinema Sivori torna in versione restaurata e...
- Pubblicato a Settembre 1, 2025
- 0
-
Al Porto Antico di Genova riapre “L’Amour Burlesque”: il 2 settembre l’inaugurazione
GENOVA – In arrivo al Porto Antico di Genova la...
- Pubblicato a Settembre 1, 2025
- 0
-
NUOVE NOMINE PER PALAZZO DUCALE: BERTI RIBOLI E COSTA CONFERMATI NEL CONSIGLIO DIRETTIVO
Francesco Berti Riboli e Beppe Costa nominati rispettivamente vicepresidente e...
- Pubblicato a Settembre 1, 2025
- 0
-
Sport e università: a Pra’ si aprono degli spazi per studenti atleti
GENOVA – Approvata la convenzione tra Comune di Genova, Unige...
- Pubblicato a Settembre 1, 2025
- 0
-
ALLERTA METEO: CHIUSO SOTTOPASSO DI BRIN. OGGI CHIUSI PARCHI, VILLE COMUNALI E CIMITERI
La Protezione Civile ha attivato la fase di preallarme,...
- 2 Settembre 2025
- 0
-
MALTEMPO, SCATTA L’ALLERTA GIALLA PER TEMPORALI FINO ALLE 6 DI DOMANI 2 SETTEMBRE
Un nuovo fronte perturbato proveniente dal nord Africa attraverserà...
- 1 Settembre 2025
- 0
-
Arma di Taggia: rilasciate in mare 45 tartarughe “Caretta Caretta”. Nel nido presenti altre uova
ARMA DI TAGGIA (IM) – Nel primo pomeriggio di...
- 29 Agosto 2025
- 0
-
Euroflora, parte il countdown: sabato fiorisce la fontana di piazza De Ferrari
GENOVA – La Superba si prepara alle giornate di...
- 6 Aprile 2018
- 3
-
IL FUOCO IN UNA STANZA, IL COLLETTIVO “INTIMO MA NON MATURO” DEGLI ZEN CIRCUS
Comincia da Genova l’instore tour degli Zen Circus, che...
- 5 Marzo 2018
- 3
-
“WATERFRONT DI LEVANTE”: IL REGALO DI RENZO PIANO A GENOVA
Renzo Piano ha donato oggi il progetto “Waterfront di...
- 31 Ottobre 2017
- 3

Devi essere loggato per postare un commento Accedi