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Alla Berio si raccontano le antiche trattorie di Sampierdarena

Di il 14 Novembre 2019

GENOVA-Terzo appuntamento nell’ambito dell’iniziativa GENOVA GENIUS LOCI. Storia e storie dell’enogastronomia ligure alla Biblioteca civica Berio, un ciclo di incontri a tema etno-gastronomico sulle tradizioni genovesi, a cura di Umberto Curti e di Luisa Puppo (Ligucibario®).

Il tema di questo incontro, previsto per venerdì 15 novembre alle 17 nella Sala Lignea della biblioteca Berio, sono le antiche trattorie di Sampierdarena.

Insieme ad Umberto Curti, storico dell’enogastronomia, si potrà intraprendere un percorso attraverso la narrazione dei ristori di un luogo che tempo e industria hanno molto cambiato. Chi li affollava, cosa vi trovava? Cosa vi mangiava? Minestrone, stoccafisso, trippe, e accanto alla porta, persino un pappagallo, a sincerarsi che i clienti avessero pagato.

Ingresso libero 

Per informazioni:

tel. 010 5576093

beriopromozione@comune.genova.it

C.S.

Su Redazione

Il direttore responsabile di GOA Magazine è Tomaso Torre. La redazione è composta da Claudio Cabona, Giovanna Ghiglione e Giulio Oglietti. Le foto sono a cura di Emilio Scappini. Il progetto grafico è affidato a Matteo Palmieri e a Massimiliano Bozzano. La produzione e il coordinamento sono a cura di Manuela Biagini

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