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Lo chef Mattia Poggi torna all’ Acquario di Genova​

Di il 7 Ottobre 2015

Venerdì alle 12.30 lo chef Mattia Poggi torna all’ Acquario di Genova​ per il secondo cooking show sul tema del consumo ittico consapevole. Un’occasione per i partecipanti di imparare in modo semplice e coinvolgente come attraverso piccoli gesti quotidiani, la spesa, si possa contribuire alla conservazione delle specie ittiche: parole d’ordine sono stagionalità e specie locali. Nel corso della dimostrazione, i partecipanti potranno assaggiare le specialità preparate dallo chef. Lo show è compreso nel biglietto.
AcquariodiGenova Mattia Poggi show cooking

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Il direttore responsabile di GOA Magazine è Tomaso Torre. La redazione è composta da Claudio Cabona, Giovanna Ghiglione e Giulio Oglietti. Le foto sono a cura di Emilio Scappini. Il progetto grafico è affidato a Matteo Palmieri e a Massimiliano Bozzano. La produzione e il coordinamento sono a cura di Manuela Biagini

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