- Il Centro Storico diventa un libro aperto con la “BookWeek” dal 17 al 19 maggio
- Al Museo Chiossone inaugura la mostra di Nobushige Akiyama “Kozo, carta giapponese d’artista”
- Genova va di corsa: domenica 19 maggio si corre la “Rolli Run” tra le dimore storiche della città
- Palazzo Ducale, al via il Festival di Limes sul tema guerra senza limiti spazio temporali
- Un maestro del violino al Premio Paganini: Uto Ughi nominato presidente di giuria
- Recco celebra sua maestà la focaccia domenica 26 maggio: guida alle degustazioni in programma
- Torna “Yacht & Garden” alla Marina di Genova: appuntamento dal 17 al 19 maggio
Bristol Palace Genova: ricette di mare e coccole per la Festa della Donna
GENOVA – Il regalo migliore per la Festa della Donna è il tempo. Una giornata, o più, tutta per sé, in un palazzo dal fascino liberty come il Bristol Palace nel cuore di Genova.
Una Festa della Donna originale a Genova. Una parentesi breve per un pranzo, o lunga l’intero weekend, per rilassarsi in un palazzo dal fascino inconfondibile, assaporando un menù ideato dallo chef e dedicando tempo prezioso a se stesse.
Il programma
Diverse le possibilità tra cui scegliere. Si può pranzare nel ristorante Giotto all’interno dell’hotel: il 6, 7 o 8 marzo è possibile prenotare “un’immersione” nelle migliori ricette di mare. In tavola si gusteranno specialità liguri e non, al centro di una proposta che si basa sul rapporto con i piccoli produttori, sulle materie prime freschissime e di grande qualità, sugli abbinamenti che valorizzano le caratteristiche di ogni ingrediente.
In alternativa si può decidere di rilassarsi per un weekend e dimenticare l’orologio. Si potrà dormire in un hotel dalla storia affascinante, magari approfittando del “Bonus Vacanze”. L’Hotel Bristol era sede di feste leggendarie durante la Belle Epoque e da sempre è una “casa” in città per teste coronate, capi di stato, scrittori e artisti. Non mancherà nessun dettaglio: dal piccolo dono di benvenuto fatto trovare in camera all’arrivo, alla colazione servita, fino alla cena dedicata alla Festa della Donna.
Il menù
Il menù del pranzo e della cena è stato specialmente ideato per l’occasione dallo chef. Si inizia con un flute di benvenuto “Mimosa” con petit quiche alle zucchine e si prosegue con un filo conduttore, il mare. Il carpaccio di salmone selvaggio, marinato secondo la tecnica scandinava gravlax, è presentato con una quenelle di ricotta profumata all’aneto. Un crudo di gamberi di Mazara è il migliore accompagnamento per un risotto Carnaroli riserva “San Massimo” agli agrumi, spolverato con liquirizia. Segue un filetto di ombrina, nella versione in crosta di pistacchio, con crema di patata viola. Chiude il menù una torta mimosa, dedicata a questa speciale giornata.
Info
Per informazioni e prenotazioni, visitare il sito web del Bristol Palace Hotel https://www.hotelbristolpalace.it/.
C.S.
Su Redazione
Il direttore responsabile di GOA Magazine è Tomaso Torre. La redazione è composta da Claudio Cabona, Giovanna Ghiglione e Giulio Oglietti. Le foto sono a cura di Emilio Scappini. Il progetto grafico è affidato a Matteo Palmieri e a Massimiliano Bozzano. La produzione e il coordinamento sono a cura di Manuela BiaginiMessaggi correlati
Ultime Notizie
-
BAGNO DI FOLLA AL RIFF 2024 PER IL PREMIO OSCAR SUSAN SARANDON. GRANDE SUCCESSO PER LA SUA MASTERCLASS SUL CINEMA
L’attrice americana ha posato con la maglia dl Genoa personalizzata....
- Pubblicato a Maggio 11, 2024
- 0
-
Beppe Gambetta e tre musiciste internazionali per la nuova edizione di “Acoustic Night”, dal 16 al 18 maggio al Teatro Ivo Chiesa
GENOVA – È tutto pronto per Acoustic Night 24 in...
- Pubblicato a Maggio 11, 2024
- 0
-
Elezioni europee, la mappa delle postazioni dei manifesti elettorali da levante a ponente
GENOVA – La Giunta comunale, su proposta degli assessori ai...
- Pubblicato a Maggio 11, 2024
- 0
-
PARATA DI STELLE PER IL FINALE DEL RIFF 2024: IN ARRIVO A SESTRI LEVANTE AMBRA ANGIOLINI E RAOUL BOVA. GRANDE ATTESA PER LA MASTERCLASS DI SUSAN SARANDON
Dopo il panel sulle serie tv con protagonista Gaia Messerklinger,...
- Pubblicato a Maggio 11, 2024
- 0
-
A LaClaque weekend di musica con Jack Savoretti e il listening party di “.Hit Vol.1”
GENOVA – A LaClaque un fine settimana all’insegna della musica...
- Pubblicato a Maggio 10, 2024
- 0
-
“Discobrunch” torna per il suo primo appuntamento outdoor tutto a base di pesce domenica 19 maggio
GENOVA – Ritorna Discobrunch domenica 19 maggio aprile dalle 11...
- Pubblicato a Maggio 10, 2024
- 0
-
GENOVA E I SUOI MONUMENTI RACCONTATI ATTRAVERSO I LEGO CON LA NUOVA EDIZIONE DI “EXHIBRICKS”
Sabato 11 e domenica 12 maggio a Villa Bombrini saranno...
- Pubblicato a Maggio 10, 2024
- 0
-
La Cruna e A.Se.F danno il via a uno sportello gratuito per supportare le pratiche online
GENOVA – Nasce un nuovo centro di assistenza digitale,...
- 10 Maggio 2024
- 0
-
Nel giorno della tappa del Giro d’Italia Genova dedica una targa ai ciclisti Michele Scarponi e Rocco Rinaldi
Questa mattina la cerimonia di scopertura della targa in...
- 8 Maggio 2024
- 0
-
GENOVA SI TINGE DI ROSA CON LA QUINTA TAPPA DEL GIRO D’ITALIA: LE MODIFICHE ALLA VIABILITÀ E I PERCORSI ALTERNATIVI
I corridori oggi, mercoledì 8 maggio, percorreranno il capoluogo...
- 8 Maggio 2024
- 0
-
Euroflora, parte il countdown: sabato fiorisce la fontana di piazza De Ferrari
GENOVA – La Superba si prepara alle giornate di...
- 6 Aprile 2018
- 3
-
IL FUOCO IN UNA STANZA, IL COLLETTIVO “INTIMO MA NON MATURO” DEGLI ZEN CIRCUS
Comincia da Genova l’instore tour degli Zen Circus, che...
- 5 Marzo 2018
- 3
-
“WATERFRONT DI LEVANTE”: IL REGALO DI RENZO PIANO A GENOVA
Renzo Piano ha donato oggi il progetto “Waterfront di...
- 31 Ottobre 2017
- 3
Devi essere loggato per postare un commento Accedi