“Sapori al Ducale”: ritornano gli stand itineranti in piazza Matteotti

GENOVA – Sabato 9 e domenica  10 settembre, dalle 9 alle 20, piazza Matteotti ritorna ad ospitare, dopo una breve pausa estiva, “Sapori al Ducale”.

Gli stand itineranti più gustosi d’Italia offriranno in degustazione e vendita di eccellenze enogastronomiche portatrici di tradizioni ed antichi saperi, sapori tipici che ricordano le immagini dei territori da cui provengono.

«La manifestazione – afferma Fabio Bongiorni, presidente dell’Associazione Nazionale “La Compagnia dei Sapori” – si è affermata nel tempo quale esposizione straordinaria dove presentare il meglio delle eccellenze tipiche italiane ed accompagnare il visitatore alla scoperta di terre meravigliose dove, accanto ai prodotti, si susseguono le storie degli uomini che con caparbietà continuano a ricercare, attraverso il loro infaticabile lavoro, qualità e tipicità».

Tra gli stand degli artigiani agroalimentari coinvolti si potranno trovare specialità, che spazieranno dai vini del Monferrato ai pregiati formaggi vaccini campani, dall’olio extravergine di oliva del Ponente Ligure, al riso vercellese dalla liquirizia grezza calabrese, alla pasticceria secca ligure e ai taralli pugliesi lavorati a mano. Ed ancora formaggi freschi e stagionati, olive taggiasche, miele e prodotti dell’alveare, conserve di frutta e verdure, confetture, sughi, salse, spezie e tisane, pesto e conserve ittiche.

A cornice della mostra-mercato, domenica 10 settembre alle ore 17.00 è prevista la visita guidata “Assaggi di Genova nell’Età d’ Oro”, un percorso alla scoperta della Genova seicentesca, partendo dall’imponente Palazzo Ducale, scoprendo la “corte” gentilizia dei ricchi signori Doria in San Matteo e proseguendo, fra intricati “carruggi”, verso l’armonia e la bellezza dei palazzi di via Garibaldi, un tempo chiamata la “Via Aurea” dei genovesi.

La visita turistica è gratuita (le prenotazioni si effettuano preferibilmente dal sito www.saporialducale.it, ma è anche possibile presentarsi direttamente in Piazza Matteotti 15 minuti prima dell’inizio della visita).

(C.S.)