L’ALTA PASTICCERIA DI IGINIO MASSARI ARRIVA A GENOVA CON L’APERTURA DI UN NUOVO STORE

Dopo il pop-up store della stazione di Genova Brignole, il maestro pasticcere è pronto ad aprire un secondo locale nella zona di San Lorenzo, con una proposta speciale per i dolci tipici liguri. Atteso in questi giorni un sopralluogo

di Alessia Spinola

GENOVA – L’alta pasticceria di Iginio Massari arriva a Genova con l’apertura di un suo nuovo locale nella zona di San Lorenzo, più precisamente nei locali sotto ai portici di fronte alla cattedrale, da anni sfitti. Dopo il pop-up della stazione di Genova Brignole, questo sarebbe il secondo store del famoso pasticcere e si tratterebbe di un locale da 250 metri quadrati, in cui ci sarà una proposta speciale per i dolci tipici liguri, oltre alle prelibatezze che hanno reso Massari un punto di riferimento per la pasticceria italiana.

Si parla di un possibile sopralluogo nei locali già in questi giorni dello stesso Massari con gli uffici della Direzione Sviluppo Economico e Commercio del Comune di Genova e con l’assessore Paola Bordilli. Non resta dunque che aspettare la firma definitiva. Il maestro pasticcere ha anche sottolineato il suo impegno nei confronti del riconoscimento legislativo della pasticceria italiana, che, a quanto pare, potrebbe presto essere formalizzato con il “decreto Massari”, un marchio di riconoscimento simile a quello francese.